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肉類展又來咯。2020年第十八屆中國肉類工業(yè)展覽會（CIMIE）已于9月10-12日在青島世界博覽城舉行。CIMIE是世界肉類組織和中國肉類協(xié)會在亞洲共同搭建的世界肉類行業(yè)重要貿(mào)易平臺，已成為肉類企業(yè)和同仁關(guān)注和參與的焦點，迄今已有世界四十...
2020年[埃幸·夫覽鮮]主力包裝形式服務(wù)一覽：氣調(diào)包裝貼體包裝軟膜真空包裝真空收縮袋包裝保鮮膜包裝網(wǎng)袋包裝這幾類包裝形式目前在生鮮肉、海鮮產(chǎn)品、果蔬、醬鹵的應(yīng)用已經(jīng)普及，所以如何在包裝形式上打造細(xì)節(jié)、打造技術(shù)差異化將是Imachine的方...
氣調(diào)包裝質(zhì)量控制的關(guān)鍵之一就在于保障包裝的密封完整性。如果包裝的密封完整性遭到破壞，產(chǎn)品貨架期賴以保證的保鮮氣體即會失效，還存在著食品安全事故的風(fēng)險。因此通常品控部門會使用包裝檢漏儀檢測包裝是否存在泄露點，如今Mocon全新打造第三代包裝檢...
新一屆肉類展如期而至。由世界肉類組織與中國肉類協(xié)會共同主辦的第十七屆中國肉類工業(yè)展將于下周，就是9.26-28日在成都召開。埃幸準(zhǔn)備充分、誠意滿滿地帶足了肉類包裝解決方案奔赴天府，望新老朋友前來展臺約火鍋切磋交流。肉協(xié)的肉類展素來以專業(yè)聞名...
還沒等消化完肚子里的香腸，IFFA就結(jié)束了。2019年5月來自近五十個國家一千多位參展商的集中展示，讓六天時間依然緊湊。從屠宰切割、清潔、稱重、包裝直至運輸?shù)鹊鹊南冗M方案，讓完整的肉品生產(chǎn)流水線作業(yè)在這里都能被找到。下面就以埃幸視角為各位引...
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